２００８年度 浜松うなぎ料理専門店振興会 事業内容 第１回・うなぎの勉強会風景 |
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浜松うなぎ料理専門店振興会では、１１月１７日に「第１回・うなぎの勉強会」を開催しました。
題して ”知ってたつもり うなぎの雑学！” 会に所属するメンバーは、日頃からうなぎの調理のプロとして技術を磨き、豊富な知識をもって仕事に励んでいますが、今回は更にうなぎに関する様々な知識を得ることを目的とし、開催いたしました。 ●出席者 ※順不同、敬称略 うなぎの新角（会長）、松の家（副会長）、よし松（副会長兼事務局）、かんたろう（会計）、うな竹（監事） うな修（理事）、村こし（理事）、うなぎ藤田（理事）、うな新（会員）、他来賓５名 |